Century: Un Nuevo Mundo envía a los jugadores a las Américas al comienzo del siglo XVI. Desafiando la naturaleza salvaje, los jugadores se ven obligados a explorar nuevas tierras, comerciar con los habitantes locales, documentar sus hallazgos y cazar/recolectar para sobrevivir. El juego integra los mecanismos de comercio de recursos, atractivos e increíblemente divertidos, que se encuentran en la serie Century con un mecanismo de colocación de trabajadores con un giro especial.

Century: Un Nuevo Mundo puede combinarse con Century: La Ruta de las Especias o Century: Maravillas de Oriente, o ambos, para crear nuevos juegos combinables.